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荸荠玉米水饺

发布时间:19-10-08 阅读:174

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髅小彬

用料

面粉

250克

猪肉

150克

玉米

1/2根

胡萝卜

1/2根

荸荠

4个

花椒粉

1/2匙

黑胡椒粉

1/2匙

1匙

鸡汁

1勺

蚝油

1勺

黄豆酱油

1勺

小葱

10根

鸡蛋

1个

荸荠玉米水饺的做法

面粉中加入适量净水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟,时代揉两次

猪肉剁成肉馅

玉米煮熟,刮下玉米粒

加入胡萝卜末

加入荸荠末

加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡汁,蚝油,黄豆酱油,葱花,打入鸡蛋,搅拌平均

面团揉匀,分成多幼年剂子,擀成饺子皮

包成饺子

锅中烧开水,放入饺子煮至沸腾,饺子浮起,点水三次即可

小贴士

因为这个馅料蔬菜占连大年夜,我选择了对照肥的五花肉,假如用瘦肉,拌馅时最好加入几勺油



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